La colección de El Rosa está en construcción permanente y en diálogo con la comunidad. Con más de 2700 piezas de arte, es considerada por críticos e investigadores como una de las más importantes de Argentina.
El museo convoca anualmente a artistas argentinos -o que acrediten tres años de residencia en el país- a participar del Salón Anual Nacional de Santa Fe, evento que estimula el campo artístico contemporáneo y activa el patrimonio mediante la adquisición de obras. Cada Salón es una oportunidad que tiene el museo de repensarse y planificar el camino de su colección.